Le Barbecue : votre allier de cet été
Publié le 23 décembre 2013 par Olivia PetitL’été est la plus belle des saisons : bronzette, vacances et surtout barbecues entre amis ! Mais voilà, cette année vous avez décidé de faire les choses bien ! Aujourd’hui nous nous posons une question cruciale, en ce mois de juin : comment choisir son barbecue ? Faisons ensemble un point sur les différents barbecues qui existent.
- Weber Barbecue à Charbon Compact Kettle 47cm – Barbecue à Couvercle, Trépied et Roues – Barbecue d’Extérieur Autoportant avec Vasque en Porcelaine Émaillée – Noir (1221004)BARBECUE WEBER COMPACT 47CM: Design noir élégant avec vasque et couvercle résistants à la chaleur, grille de cuisson en acier triple couche, grille à combustible en acier lourd et poignée protectrice BARBECUE GRILL WEBER 47CM: Barbecue d’extérieur facile à nettoyer. Idéal pour cuire et faire griller à la perfection. steaks , saucisses et bien plus encore, quelle que soit la saison BARBECUE À CHARBON WEBER AVEC COUVERCLE: Barbecue à charbon d’extérieur, roues mobiles, idéal pour cuisiner en famille ou entre amis. Le barbecue Kettle Weber limite la rouille et maintient la chaleur pendant la cuisson LE GOÛT UNIQUE WEBER: Ce barbecue Weber haut de gamme fonctionne avec charbons de bois et briquettes pour un résultat bluffant. Des accessoires complémentaires au barbecue classic kettle 47cm sont disponibles LA QUALITÉ WEBER GARANTIE 10 ANS: La confiance que nous portons à nos produits est telle que nous garantissons chaque pièce de nos barbecues à gaz, charbon et électriques jusqu’à 10 ans
- tectake® Barbecue Grill XL BBQ à Charbon Smoker Fumoir Viande et Poisson 3 en 1 avec 2 Cuves, Thermomètre intégré, Roues, Tablette, Grille de Rangement pour Cuisine à la vapeur Cuisine extérieureTRANSFORMEZ VOTRE JARDIN EN UNE CUISINE GOURMET avec notre barbecue à bois 3 en 1! Un véritable bijou pour les amateurs de barbecue charbon de bois et fumoir viande et poisson. Grâce à son thermomètre intégré, vous maîtriserez parfaitement la cuisson, assurant un résultat excellent de grillage et fumage. De plus, avec ses grilles chromées et son générateur de fumée intégré, préparez-vous à élever le niveau de vos barbecues et fumoirs. MOBILITÉ ET CONFORT À VOTRE SERVICE! Imaginez ne plus jamais avoir à choisir entre praticité et qualité. Nos deux pieds équipés de roues (Ø 15 cm) transforment le déplacement de votre barbecue XXL en un jeu d’enfant. Fini le temps perdu à trouver le bon spot; avec notre BBQ charbon, vous êtes toujours prêt à cuisiner, que ce soit dans votre jardin ou lors d’un camping. UN CONTRÔLE DE CUISSON SANS PRÉCÉDENT. Ne laissez plus rien au hasard avec notre barbecue fumoir équipé d’un thermomètre précis et d’un évent réglable sur le couvercle. Ces outils vous permettent de surveiller et ajuster la température à la perfection, assurant que votre fumoir viande révèle les saveurs les plus délicates, pour des moments inoubliables autour du feu. DESIGN ET FONCTIONNALITÉ RÉUNIS. Notre barbecue à charbon ne se contente pas de bien cuire; il est conçu pour être le centre d’attraction de votre cuisine extérieure. Avec ses poignées latérales, sa grille de rangement et son support en bois à l’avant, chaque détail est pensé pour rendre votre expérience de grillade aussi agréable qu’efficace. Embrassez la simplicité et l’élégance lors de votre prochaine barbecue party. L’EXCELLENCE DANS CHAQUE DÉTAIL. Découvrez le plaisir de cuisiner en plein air avec un équipement qui respecte vos aliments. Le bac de récupération des jus de cuisson garantit non seulement un nettoyage facile mais préserve aussi les saveurs authentiques de vos légumes et viandes. Notre grand barbecue est plus qu’un simple appareil; c’est une invitation à explorer de nouvelles recettes et à partager des moments précieux.
- Le barbecue au charbon de bois : c’est le plus populaire des barbecues. En effet, il est disponible en différentes tailles et différents prix. Avec ce type de barbecue exclusivement extérieur, vous retrouverez des goûts et des saveurs authentiques. Seul hic : son entretien est plus compliqué que pour les autres BBQ
- Le barbecue électrique : parfait pour les débutants et ceux qui manquent d’espaces. Mise en route rapide et fonctionnement assez facile. Il est le BBQ le moins cher du marché. Mais attention à la contrainte majeure : il faut rester branché, il est donc à mobilité réduite
- Le barbecue à gaz : le plus cher des modèles de BBQ. Il fonctionne en général au propane ou au butane, il est donc primordial de l’enclencher en extérieur. Il est très pratique d’utilisation car un seul bouton suffit à l’allumage. Si vous avez décidé d’en acheter un, vérifiez bien que celui-ci est vendu avec les bouteilles et les tuyaux de raccordement
- Le barbecue « fait maison » ou maçonné : il est en général construit en pierres, en béton ou en briques, directement dans le jardin. Vous avez ici la possibilité de laisser libre cours à vos envies. Cependant, la législation oblige les particuliers à se renseigner auprès de leur mairie, si leur installation dépasse 2 m de surface au sol et 1,5 m de hauteur
Comment choisir son BBQ selon ses besoins ?
Il faut que vous répondiez à plusieurs questions pour vous assurez que vous faites le bon choix ! Tout d’abord, où allez vous le mettre ? Si vous avez un balcon en appartement ou un grand jardin, votre choix sera forcément différent. Quand est-ce que vous l’utiliserez ? Si c’est une fois de temps en temps vous pouvez opter pour le modèle charbon ou électrique. Si vous adorez les soirées grillades, il serait plus judicieux d’opter pour du maçonné ou du gaz.
Vous êtes aujourd’hui l’expert du barbecue, vous pourrez donc choisir sans complexe la forme et le type qui vous plairont. Lors de l’utilisation de votre appareil, attention aux règles de sécurité :
- Prendre connaissance du manuel d’utilisation de votre appareil
- Poser le BBQ dans un endroit à l’abri du vent et dégagé
- S’assurer de sa stabilité
- Surveiller son appareil après allumage
- Ne jamais utiliser d’essence ou d’alcool pour allumer votre BBQ
- Utiliser des produits NF ou CE
- Attention aux enfants
- Utiliser des gants de cuisine
- Eviter les vêtements amples
- Entreposer les bouteilles de gaz en extérieur et non dans des endroits confinés
Nous avons repéré pour vous des modèles au gaz et au charbon de la marque Eva Solo assez originaux ! Cet été mettez le “feu” à vos soirées !
- AKTIVE 52809 Barbecue à charbon avec double grilleBarbecue à charbon portable noir avec capacité pour 10 convives ou plus Aktive Barbecue Dimensions : 97 cm de large, 42 cm de long et 96 cm de haut Matériaux : barbecue en métal émaillé et grilles en acier Fonctionnalité : double grille avec hauteur réglable pour cuisiner plus ou moins près des braises et grille auxiliaire inférieure pour placer les ustensiles Comprend : poignée de transport avec protection, deux roues pour le déplacer facilement à l’endroit souhaité et deux grilles
- BBQ-Toro Chariot de cuisson au charbon de bois, avec bac à charbon réglable en hauteur, couvercle, thermomètre, taille XXL, grand fumoir de barbecueBarbecue : le chariot de cuisson au charbon de bois est le compagnon idéal pour tous ceux qui veulent profiter du spectre complet du barbecue et bien plus encore. Ce chariot de cuisson permet non seulement de griller directement et indirectement, mais aussi de fumer, cuire, mijoter au four et de garder au chaud, le tout dans un seul appareil pratique. Fonctions : grâce à la manivelle, vous pouvez facilement varier la hauteur du bac à charbon et l’adapter à vos projets de barbecue. Avec le thermomètre intégré dans le couvercle, vous avez un contrôle optimal de la température du barbecue et le bac à cendres extensible facilite le nettoyage. La trappe de feu permet de recharger le bois et le charbon même pendant l’utilisation, tandis que les deux volets d’aération sur le corps du chariot régulent l’air entrant. Caractéristiques : les dimensions de la chambre de cuisson sont de 55 x 40 x 21 cm (l x p x h), tandis que la surface de cuisson mesure 54 x 42,5 cm (l x p). En outre, le chariot de cuisson à charbon de bois dispose d’une grille chauffante de 53,5 x 20 cm (l x p) et d’un grand bac à charbon de 48,5 x 32 cm (l x p). Avec la poignée de 35,5 x 9,5 cm (l x p), vous pouvez ouvrir le couvercle rapidement et facilement. Espace de rangement : une grande surface de rangement de 41 x 36 cm (l x p) sous la chambre de cuisson offre de la place pour les accessoires et les préparations de barbecue, et les quatre crochets vous permettent de ranger des outils de barbecue, des serviettes et bien plus encore à portée de main. Matériau : la grille de cuisson et la grille de maintien au chaud sont fabriquées à base d’acier. Avec son poids de 22,3 kg, le chariot de barbecue au charbon de bois est particulièrement robuste et stable. De plus, les roues fournies avec le chariot de barbecue permettent de le transporter facilement.
