Quel four vapeur pour ma cuisine ?

Difficile de ne pas tomber sur une émission de cuisine dans les médias aujourd’hui. La cuisine a pris une part importante de notre quotidien, et de nombreuses informations fusent sur tous les réseaux, nous apprenant mille et un plats, mille et une façons de cuisiner et de consommer.

Quel four vapeur pour ma cuisine ?

  • Four encastrable pyrolyse Whirlpool AKZM8530IX - Four multifonction / 73 litres / Classe A / Inox / Rails télescopiques / Injection de vapeur
    Programmation assistée 6ème Sens Chaleur pulsée à résistance circulaire Pyrolyse porte froide Rail télescopique coulissant Cavité de 73 litres Fermeture douce Classe A + Dimensions d'encastrement (HxLxP en cm) : 57.2 x 56 x 55 Dimensions du produit (HxLxP en cm) : 59.5 x 59.5 x 53.8
  • Four encastrable pyrolyse Electrolux EOD6P40X - Four pyrolyse Inox - multifonction - Chaleur tournante ou pulsée - 72 litres - Fonction injection de vapeur - Classe énergétique A+
    Classe énergie A+ Auto nettoyage Pyrolyse Vapeur SteamBake Commandes push/pull Volume utile 72 litres Porte froide , verres et porte démontables sans outils Eclairage halogène 40W Programmateur électronique Inox anti-trace Dimensions du produit (HxLxP en cm) : 59.4 x 59.4 x 56.7

La cuisine saine au centre de l’attention

A l’heure où l’on consomme vite, où le déjeuner sur le pouce prends moins de 5min, ou les mac’dal et autres fastfoods se multiplient, il existe tout de même une conscience générale, un éveil presque qui pousse le monde à se dire : je dois bien manger pour bien vivre.

Alors c’est le soir qu’on se fait un peu plus plaisir, on teste des recettes glanées çà et là, on regarde les émissions de challenge en cuisine en rêvant à de bons petits plats sains.

Et petit à petit, on en vient à parler de la cuisson à la vapeur.

Une solution ancienne avec de l’électroménager moderne

La cuisson vapeur existe depuis l’aube des temps, bouillir de l’eau fut probablement la  première manière pour cuir des légumes. Vint ensuite la cuisson à la vapeur dans des fours artisanaux ou l’on plaçait les aliments dans des papillotes faites de grandes feuilles (simple, parfumé et efficace).

Amateurs de cuisine saine, réjouissez-vous, car voici venir le four vapeur, le nec plus ultra de la cuisine saine, le réhausseur de goût de toutes vos viandes, légumes et poissons. Le four vapeur a conquis chaque personne qui l’a testé. Au restaurant, n’avez pas remarqué que vos légumes sont souvent parfait, que vos viandes sont tendres, pleine de saveurs ? Il se cache bien souvent un four vapeur derrière chacun de ces délicieux plats.

Vous n’êtes pas convaincu, venez faire le test lors d’une démo culinaire chez JLM Diffusion.

Beaucoup de références de fours vapeur

Une fois conquis, reste encore à choisir son four vapeur avec intelligence, et comme tout, il vaut mieux être bien renseigné. Sur le net il fourmille de références de four vapeur allant de quelques centaines à quelques milliers d’euros.

Pas facile de comprendre les critères de choix à prendre en compte et de tout classifier.
Avec son blog d’actualités et de conseil en électroménager, JLM vous accompagne dans ce choix, sans vraiment vous signaler que telle ou telle marques est la meilleure, vous ressortirez après la lecture de l’article sur « comment choisir un four vapeur », avec une idée précise de vos besoins et des techniques de cuisson à la vapeur de chaque four vapeur.

  • Russell Hobbs Cuiseur Vapeur 9L Programmable Minuteur, Cuisson Légumes, Riz, Œufs - 19270-56
    Trois paniers vapeurs d’une capacité totale de 9L. Paniers empilables pour un rangement pratique Minuteur de 60 minutes avec un arrêt automatique et signal sonore en fin de cuisson Un panier de 1L supplémentaire pour cuire le riz et 6 emplacements dans chaque panier pour la cuisson des oeufs 2 orifices sur les côtés pour remplir facilement la cuve d’eau et un indicateur pour contrôler le niveau d’eau de la cuve 800 W de puissance. Des finitions de qualité en acier brossé Ne retirez en aucun cas tous les paniers à la fois. Retirez les paniers un à un en commençant par le panier du haut. Le couvercle du cuiseur à vapeur doit être placé à tout moment sur le cuiseur pendant la production de vapeur
  • Candy New Timeless FCTS815XL WIFI, Four multifonction, 70 L, WIFI, Vapeur, Nettoyage Aqualistique, 8 fonctions, Minuterie, Affichage tactile et télécommandes, Porte Double verre, Classe A, Inox
    Design moderne et fonctionnel pour que vous puissiez profiter de votre passion pour la cuisine sans tracas : avec affichage numérique facile à installer et une grande capacité intérieure de 70 l. Cuisinez les saveurs traditionnelles de la manière la plus saine, avec l'action du Vapeur : conservez le goût original de vos aliments pour obtenir des résultats plus savoureux, digestibles et moins gras. Profitez du confort d'une télécommande via Wi-Fi : téléchargez l'application Candy simply-Fi et contrôlez à distance votre four et accédez à un monde de fonctionnalités supplémentaires. Système de nettoyage naturel. Nettoyage absorbant : réchauffez le four à 90° et en 30 min, vous pouvez extraire sans effort les résidus de graisse avec un chiffon humide. Cuisinez en toute sécurité tous vos préparations : porte double vitrage démontable avec ventilateur tangentiel de refroidissement. Dimensions du four : 59,5 x 59,5 x 56,8 cm - 59 x 56 x 56 cm.