Focus sur le marché des sushis en France

Publié le 30 juillet 2018 par Roland Lefebvre

C’est un fait avéré, les Français adorent les sushis. Les chaînes de restauration pullulent partout à travers l’Hexagone, dans toutes les villes du pays. Que l’on souhaite manger un sushi à Bordeaux, à Nantes ou à Toulouse, on est sûr de trouver un restaurant ou un service de livraison dédié à la cuisine japonaise, pour le plus grand plaisir des papilles. Quel est l’état du marché en France ? On vous en dit plus au fil de cet article  !

Focus sur le marché des sushis en France

  • Russell Hobbs Cuiseur de Riz Grande Capacite Inox 18L 10 portions cuillere Dosette incl Arret Maintien au Chaud AutoIdeal aussi pour legumes poisson etcBol antiadhesif 1975056
    Marmite antiadhésive amovible, couvercle en verre pour suivre le processus de cuisson Capacité de 1,8 l pour cuire jusqu’à 10 tasses (équivalent à 10 petites portions) Passage automatique à la fonction de maintien au chaud lorsque le riz est cuit, lumière de commande, 700 watts Comprend une cuillère à riz, une tasse à mesurer et un panier à vapeur supplémentaire pour cuire des légumes ou du poisson Surface en acier inoxydable brossé de haute qualité avec applications en plastique Toutes les pièces qui entrent en contact avec les aliments sont exemptes de BPA Utilisez juste la bonne quantité d’eau pour cuire et laissez le poêle se mettre automatiquement à chauffer. Utilisez beaucoup d’eau pour cuire à la vapeur, surveillez le processus de cuisson et tournez manuellement l’interrupteur vers le haut lorsque les aliments sont cuits
  • Tefal Classic 2 Cuiseur à riz automatique, Capacité 3 L, 900 g de riz, Cuiseur vapeur, Cuve antiadhésive, Maintien au chaud, Cuisson sans surveillance RK102811, Noir Métallisé
    CUISSON SANS SURVEILLANCE : un cuiseur à riz automatique qui permet en 1 clic et sans surveillance d’obtenir un riz savoureux et cuit à la perfection PRATIQUE : maintien au chaud automatique après la cuisson pour déguster votre plat au moment souhaité FACILE A NETTOYER : cuve de cuisson antiadhésive amovible pour un nettoyage facile CUISINE SAINE : un panier vapeur pratique pour des recettes saines, cuites à la vapeur REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FORMAT COMPACT : facile à ranger grâce à son format compact, Une capacité totale de 3 L permettant de cuire jusqu’à 900g de riz, soit 6 tasses ou 1 L de riz cru (pour trois fois son volume cuit) ; 1 tasse = 150 gr ou 180 ml de riz cru ACCESSOIRES INCLUS : panier vapeur, cuillère à riz, verre doseur

Où trouver un restaurant dédié au sushi à Bordeaux ou ailleurs ?

Plusieurs centaines de restaurants ouvrent chaque année sur le territoire national. Trouver un Côté Sushi à Bordeaux ou dans n’importe quelle autre ville de l’Hexagone n’a donc rien de difficile  ! La culture japonaise a toujours eu un écho particulier en France. C’est d’autant plus vrai dans le cas de l’art culinaire, puisque notre pays est connu pour ses grands chefs et sa gastronomie unique, parmi les meilleures du monde.

Le palais des Français a donc été séduit par les préparations culinaires japonaises, les sushis arrivant en tête. Le marché se porte très bien en France, offrant des opportunités aux chefs souhaitant exprimer leur art et faire découvrir de nouvelles saveurs à une clientèle quasiment déjà acquise  !

Du goût et des qualités pour la santé  !

Le succès d’un sushi à Bordeaux, à Toulouse ou encore à Boulogne, comme mentionné sur Mon Dandy, ne vient pas seulement que du goût des Français pour la culture japonaise. C’est en premier lieu le goût de ces plats si particuliers qui séduit les habitants de l’Hexagone. Les saveurs des sushis sont portées par des ingrédients toujours variés, du fromage aux viandes, en passant par les avocats, le saumon et d’autres produits exotiques qu’il est possible de retrouver à quelques rues de chez soi, voire même à domicile.

Ce mélange des saveurs se conjugue avec une dimension très saine pour la santé, puisque ces aliments sont nettement moins nocifs pour la santé que des burgers ou des pizzas, autres parangons de junkfood. L’attrait d’une cuisine délicieuse qui n’opère aucun impact négatif sur le corps ou le métabolisme est important, cela va sans dire. Les raisons du succès sont donc un cocktail (ou savant mélange) de goût et de nourriture saine.

Les maîtres sushis se sont installés et pour longtemps : plus qu’une mode, cette nourriture est devenue une véritable institution.

Tendance et démocratisé

Manger sushi à Bordeaux ou toute autre ville de France est donc très simple, et s’est même complètement démocratisé au fil des années. Un dîner en amoureux, une soirée entre amis, ou même un repas en solo, toutes les pratiques conviennent et tout le monde peut manger de la cuisine japonaise en toutes occasions.

Commander des plats japonais n’est plus occasionnel, nombreux sont les Français qui n’hésitent pas à passer commander au moins une fois par semaine pour se faire livrer à domicile. Se rendre directement au restaurant est aussi de plus en plus prisé, et les professionnels l’ont bien compris. C’est pour cette raison que de plus en plus de maîtres sushis ouvrent leurs points de vente ou de restauration partout à travers l’Hexagone.

Cela va sans dire, la France fait partie des plus gros consommateurs de cuisine japonaise à travers le monde. Cet art culinaire est étudié, appris et reproduit avec soin, et la clientèle est conquise. Nul doute que cette tendance est vouée à continuer pour de nombreuses années encore. Si vous cherchiez une idée pour manger prochainement, vous l’avez trouvée  ! Il ne sera pas difficile de dénicher près de chez vous un restaurant dédié à l’art culinaire japonais.

  • Tristar Cuiseur à riz RK-6126, 1 L, riz pouvant accueillir jusqu’à 5 personnes sans brûler, avec fonction de maintien au chaud, 400 W, acier inoxydable, noir
    L’heure du dîner approche et rien n’est prêt ? Vous devez encore prendre une douche et vider le lave-vaisselle ? Pas de panique, votre riz sera cuit à la perfection sans que vous ayez besoin d’en surveiller la cuisson avec le cuiseur à riz Tristar RK-6126. Pour l’utiliser, c’est facile : ajoutez la quantité de riz désirée (comptez un verre mesureur inclus par personne en moyenne et selon les appétits de chacun – verres maximum), versez la quantité d’eau nécessaire et pressez le bouton. C’est tout ! Ce cuiseur à riz peut préparer jusqu’à 5 verres mesureur de riz grâce à sa capacité de 1 L. Et vous pouvez continuer de vaquer à vos occupations : lorsque votre riz est prêt, la fonction maintien au chaud se met en route automatiquement pour que votre riz soit bien chaud lorsque vous êtes prêts à passer à table. Une cuillère est également incluse pour vous permettre de bien aérer le rizet de le servi après la cuisson, Le revêtement anti-adhésif du bol intérieur est très facile à nettoyer. Le cuiseur à riz RK-6126, en inox, ne contient pas de BPA. Ce cuiseur à riz Tristar est très sûr à utiliser. Ses pieds antidérapants garantissent sa stabilité en cuisine. Puissant ( 400 W), il est protégé contre les surtensions et l’ébullition à sec. Voltage(V) : 230 V
  • H.Koenig Cuiseur à riz ORYZA4 0,8L, Bol antiadhésif compatible lave-vaisselle, Maintien au chaud, Arrêt automatique, Sans BPA, Couvercle transparent, Panier vapeur/Verre doseur/Cuillère fournis, 350W
    [CAPACITÉ IDÉALE] : Avec une capacité de 0,8 L, ce cuiseur à riz est parfaitement dimensionné pour répondre aux besoins des célibataires ou des petites familles, offrant suffisamment d’espace pour cuisiner la quantité de riz nécessaire. [FONCTION MAINTIEN AU CHAUD] : Une fois la cuisson terminée, la fonction maintien au chaud garde votre riz à une température idéale jusqu’à ce que vous soyez prêt à le servir.. [PRATIQUE ET FACILE À NETTOYER] : Doté d’un couvercle transparent en verre, d’un revêtement antiadhésif dans le bol de cuisson et compatible avec le lave-vaisselle, ce cuiseur à riz est pratique à utiliser et à nettoyer. [SÉCURITÉ ET ACCESSOIRES INCLUS] : Avec des pieds antidérapants pour une stabilité accrue, un arrêt automatique pour une sécurité supplémentaire et étant sans BPA, cet appareil offre une tranquillité d’esprit. De plus, il est livré avec un panier vapeur, un verre doseur et une cuillère, pour une expérience culinaire complète et pratique. [GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS] : Bénéficiez d’une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d’un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d’esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
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