Focus sur le marché des sushis en France

C’est un fait avéré, les Français adorent les sushis. Les chaînes de restauration pullulent partout à travers l’Hexagone, dans toutes les villes du pays. Que l’on souhaite manger un sushi à Bordeaux, à Nantes ou à Toulouse, on est sûr de trouver un restaurant ou un service de livraison dédié à la cuisine japonaise, pour le plus grand plaisir des papilles. Quel est l’état du marché en France ? On vous en dit plus au fil de cet article  !

Focus sur le marché des sushis en France

  • Yum Asia Sakura Cuiseur à riz avec bol en céramique et logique floue avancée, (8 tasses, 1,5 litre), 6 fonctions de cuisson du riz, 6 fonctions multicuiseur, écran LED Motouch, 220-240V
    RIZ PARFAIT AU TOUCHE D'UN BOUTON - Réglages de riz blanc / long grain, grain court / sushi et riz brun utilisant 7 phases de cuisson différentes pour obtenir automatiquement le meilleur goût, texture et arôme TECHNOLOGIE DE CUISSON À RIZ AVANCÉE FUZZY LOGIC - Technologie de cuisson du riz à 7 phases commandée par ordinateur avec des options multifonctionnelles utiles sur mesure, notamment vapeur, bouillie, casserole, soupe, cuisson de gâteaux, croûte (Tahdig), cuisson lente et yaourt. Comprend une minuterie de 24 heures et une fonction de maintien au chaud BOL INTÉRIEUR ENDUIT DE CÉRAMIQUE NINJA 5 COUCHES DE HAUTE QUALITÉ 2mm - durable et sain avec des lignes de niveau d'eau imprimées en soie faciles à lire et des poignées faciles à soulever. Couvercle intérieur en acier inoxydable. Comprend un manuel d'instructions, un guide de démarrage rapide, un panier à vapeur, une tasse à mesurer de riz, une spatule à riz, un support de spatule et une louche à soupe ENTREZ DANS LE FUTUR DE LA CUISSON DU RIZ - Écran LED moderne, bleu glacier, net et lumineux. Compte à rebours de 10 minutes pour les fonctions riz. Panneau de commande coréen `Motouch' et technologie de chauffage multiphase 3D dans un corps brillant élégant avec notre couvercle en argent brossé emblématique TAILLE POLYVALENTE - Capacité de 8 tasses de riz non cuit (1-8 personnes,) 220-240V, 50Hz avec prise EU détachable. GARANTIE DE DEUX ANS fournie en standard par le fabricant
  • Yum Asia Panda Mini cuiseur à riz avec bol en céramique et Advanced Micom Fuzzy Logic (3,5 tasses, 0,63 litre), 4 fonctions de cuisson du riz, 4 fonctions multicuiseur, écran LED, 220-240V
    RIZ PARFAIT AU TOUCHE D'UN BOUTON - Réglages riz blanc / grain long, grain court / sushi et riz brun avec cuisson rapide. 7 phases de cuisson garantissent automatiquement le meilleur goût, la meilleure texture et l'arôme TECHNOLOGIE DE CUISINIÈRE À RIZ FUZZY LOGIC AVANCÉE - Technologie surround de chauffage 3D à 7 phases à commande numérique avec des options supplémentaires utiles sur mesure, notamment la vapeur, la bouillie, la cuisson lente et les réglages de cuisson des gâteaux. Minuterie préréglée 24 heures et fonctions de maintien au chaud. Compte à rebours de 10 minutes pour les fonctions riz BOL INTÉRIEUR ENDUIT DE CÉRAMIQUE NINJA DE HAUTE QUALITÉ 5 COUCHES 2mm D'ÉPAISSEUR - durable, sain avec des niveaux de riz intégrés Comprend un manuel d'instructions, un panier vapeur, une tasse à mesurer de riz, une spatule à riz et une louche à soupe AFFICHEUR LED MODERNE BRIGHT avec panneau de commande `` Smart Button '' de conception coréenne dans un corps incroyablement kawaii (mignon) blanc et gris! IDÉAL POUR LES PETITES CUISINES INDIVIDUS OU COUPLES PAR `` YUM ASIA '' LES EXPERTS DE LA CUISINIÈRE À RIZ - Capacité de 3,5 tasses de riz non cuit (1-3 personnes), 0,63 litre, 220-240V, 50Hz avec cordon d'alimentation EU Schuko détachable GARANTIE DE DEUX ANS fournie en standard par le fabricant

Où trouver un restaurant dédié au sushi à Bordeaux ou ailleurs ?

Plusieurs centaines de restaurants ouvrent chaque année sur le territoire national. Trouver un Côté Sushi à Bordeaux ou dans n’importe quelle autre ville de l’Hexagone n’a donc rien de difficile  ! La culture japonaise a toujours eu un écho particulier en France. C’est d’autant plus vrai dans le cas de l’art culinaire, puisque notre pays est connu pour ses grands chefs et sa gastronomie unique, parmi les meilleures du monde.

Le palais des Français a donc été séduit par les préparations culinaires japonaises, les sushis arrivant en tête. Le marché se porte très bien en France, offrant des opportunités aux chefs souhaitant exprimer leur art et faire découvrir de nouvelles saveurs à une clientèle quasiment déjà acquise  !

Du goût et des qualités pour la santé  !

Le succès d’un sushi à Bordeaux, à Toulouse ou encore à Boulogne, comme mentionné sur Mon Dandy, ne vient pas seulement que du goût des Français pour la culture japonaise. C’est en premier lieu le goût de ces plats si particuliers qui séduit les habitants de l’Hexagone. Les saveurs des sushis sont portées par des ingrédients toujours variés, du fromage aux viandes, en passant par les avocats, le saumon et d’autres produits exotiques qu’il est possible de retrouver à quelques rues de chez soi, voire même à domicile.

Ce mélange des saveurs se conjugue avec une dimension très saine pour la santé, puisque ces aliments sont nettement moins nocifs pour la santé que des burgers ou des pizzas, autres parangons de junkfood. L’attrait d’une cuisine délicieuse qui n’opère aucun impact négatif sur le corps ou le métabolisme est important, cela va sans dire. Les raisons du succès sont donc un cocktail (ou savant mélange) de goût et de nourriture saine.

Les maîtres sushis se sont installés et pour longtemps : plus qu’une mode, cette nourriture est devenue une véritable institution.

Tendance et démocratisé

Manger sushi à Bordeaux ou toute autre ville de France est donc très simple, et s’est même complètement démocratisé au fil des années. Un dîner en amoureux, une soirée entre amis, ou même un repas en solo, toutes les pratiques conviennent et tout le monde peut manger de la cuisine japonaise en toutes occasions.

Commander des plats japonais n’est plus occasionnel, nombreux sont les Français qui n’hésitent pas à passer commander au moins une fois par semaine pour se faire livrer à domicile. Se rendre directement au restaurant est aussi de plus en plus prisé, et les professionnels l’ont bien compris. C’est pour cette raison que de plus en plus de maîtres sushis ouvrent leurs points de vente ou de restauration partout à travers l’Hexagone.

Cela va sans dire, la France fait partie des plus gros consommateurs de cuisine japonaise à travers le monde. Cet art culinaire est étudié, appris et reproduit avec soin, et la clientèle est conquise. Nul doute que cette tendance est vouée à continuer pour de nombreuses années encore. Si vous cherchiez une idée pour manger prochainement, vous l’avez trouvée  ! Il ne sera pas difficile de dénicher près de chez vous un restaurant dédié à l’art culinaire japonais.

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    Design élégant en acier brossé. Couvercle en verre de qualité pour contrôler la cuisson Facile d'entretien et s’éteint automatiquement en fin de cuisson pour vous permettre de préparer le riz à la perfection 1 bol amovible d'une grande capacité de 1.8L, revêtement anti-adhésif. Peut cuire jusqu’à 10 doses de riz Fonctions arrêt automatique, maintien au chaud ainsi qu'une puissance de 700W 1 panier vapeur supplémentaire pour cuire poissons et légumes, un verre mesureur et une cuillère en plastique pour se servir sans abimer le revêtement anti-adhésif.
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