Délicieuse tarte printanière

Pour célébrer l’arriver des beaux jours, proposez à vos convives une délicieuse tarte gourmande tout de vert !

  • MAELSA Plat Tarte Verre 27CM +COUV
    Secret de Gourmet - Plat à tarte en verre D 27cm + couvercle Poids Produit : 1.07 kg - Dimensions Produit : d. 27,50 cm x h. 3,50 cm - Matière : VERREPlat à four en verre borosilicate avec couvercle : conserver, réchauffer les aliments dans un même plat et cuire sans le couvercle Modèle : Gris
  • Emile Henry Plat à Tarte Céramique Bleu Calanque 28 x 28 x 5,5 cm
    Tourtière haute de 28 cm, pour réaliser des tartes, des tourtes bien garnies. Les cannelures se retrouvent à l'intérieur de la tourtière, excepté sur la partie basse pour en faciliter le nettoyage. Grâce à son email résistant de grande qualité, vous pouvez couper la tarte directement dans la tourtière, sans craindre de rayer. Fabriquée en céramique, ce matériau permet une cuisson homogène pour des tartes cuites à cœur et savoureuses; à table, la température est maintenue pendant toute la durée du repas. Comme tous les produits Emile Henry, cette tourtière est fabriquée en France et bénéficie d'une garantie de 10 ans. Passe au four, au four à micro-ondes et au lave-vaisselle.

Délicieuse tarte printanière

Les ingrédients

Pour la pâte :

  • 150 grammes de farine
  • 100 grammes de farine de kamut
  • 125 grammes de beurre
  • 1 pincée

Pour la garniture :

  • 100 grammes de petits pois surgelés
  • 100 grammes de fèves surgelées
  • 1 bouquet de persil
  • 1 bouquet de cerfeuil
  • 1 fromage de brousse
  • 1 œuf
  • 1 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 10 grammes de beurre
  • Une pincée de sel et de poivre

Conseils de préparation

Préparation : 30 minutes
Repos : 1 heure
Temps de cuisson : 30 minutes

  1. Préchauffer le four à 180°c. Mélanger le beurre en morceaux aux deux farines. Ajouter la pincée de sel. Émietter du bout des doigts. Quand la préparation est poudreuse, ajouter un peu d’eau. Travailler la pâte pour obtenir une boule souple. Filmer et laisser reposer une heure au réfrigérateur
  2. Faire blanchir les fèves et les petits pois pendant 5 minutes dans l’eau bouillante. Égoutter et éplucher les fèves
  3. Étaler la pâte brisée dans un moule beurré et réfrigérer le temps d’écraser la brousse avec une fourchette. Ajouter l’œuf, mélanger, saler et poivrer. Ajouter ensuite la moitié des fèves et des petits pois
  4. Verser la préparation sur la pâte. Enfourner pendant 25 minutes. Préparer une salade avec les fèves et les petits pois restants en  ajoutant le persil et le cerfeuil ciselés. Arroser le tout d’huile d’olive et de jus de citron. Déposer la salade au centre de la tarte

Délicieuse tarte printanière #2

Une tarte équilibrée

Cette tarte végétarienne vous apporte des sources de protéines végétales et des fibres pour favoriser votre transit intestinal. Elle vous garanti aussi un apport de vitamines B et C. En soit, une tarte pleine de vitalité !

  • JUNMEIDO Moule à Tarte Perforé en Acier Carbone 24cm Moule à Tarte à Quiche Respirable Rond Plat Quiche Amovible Antiadhésif pour Dessert Tarte Pizza Gâteaux au Fromage Tarte aux Oeufs - Noir
    【Matériaux en acier au carbone】Tart Tin utilise un matériau en acier au carbone de haute qualité, haute résistance, bonne dureté, résistance aux températures élevées, chauffage uniforme, sécurité et protection de l'environnement, pas de BPA, résistance à la chaleur, durabilité et excellente conductivité thermique. Si vous choisissez des ustensiles de cuisson, les moules à tarte seront votre meilleur choix. 【Revêtement antiadhésif facile à nettoyer】Le moule à quiche a un revêtement antiadhésif sur la surface, qui peut être facilement retiré du moule après la cuisson. Vous pouvez facilement sortir les aliments sans coller au moule à tarte. Vous pouvez le retirer rapidement et facilement en l'essuyant simplement, ou vous pouvez le mettre au lave-vaisselle pour vous faire gagner plus de temps de cuisson. 【Conception de ventilation poreuse】La conception creuse poreuse a une bonne ventilation, un transfert de chaleur rapide et une répartition uniforme de la chaleur, ce qui non seulement rend l'intérieur du gâteau doux et délicieux, mais rend également le gâteau plus stable. La surface antiadhésive garantit l'intégrité des aliments et rend vos gâteaux et tartes superbes. C'est un bon outil pour vous faire des plats délicieux. 【Châssis amovible】Assiette à tarte amovible de 9 pouces d'épaisseur. Le moule à tarte à fond de pin pèse 350 grammes et sa taille est de 24 * 2,5 cm. Le fond du plateau à pizza est mobile, le fond est conçu pour être plus pratique à utiliser et à nettoyer, le gâteau est plus facile à séparer du moule, et il est également pratique de refroidir et de décorer. 【Application multifonctionnelle】Un ensemble de moules à tarte aux œufs de 9 pouces avec fond mobile, taille du produit : 24*2,5 cm. Le moule à quiche amovible convient à la cuisine quotidienne, au déjeuner, aux dîners de famille, aux réunions d'amis, aux célébrations, aux rassemblements divers, etc. Il est très approprié pour faire des mini-gâteaux au fromage, des gâteaux au chocolat, des muffins à quiche, des glaces, des biscuits et d'autres délicieux desserts.
  • Pyrex 1040909 Bake & Enjoy Moule à Tarte en verre Ø 31 cm
    Découvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Les rebords sont ondulés pour maintenir au mieux les bords de la tarte : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 31x31 cm - Contenance : 1.8 L Découvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Les rebords sont ondulés pour maintenir au mieux les bords de la tarte : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 31x31 cm - Contenance : 1.8 L Revêtement de surface: Antiadhésif Choc thermique : 220° C